หลักสูตร : 653140702 วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์ ควบกับ บริหารธุรกิจบัณฑิต (ควบปริญญาตรี 2 ปริญญา)

ปรัชญาหลักสูตร : เป็นการจัดการศึกษาหลักสูตรควบระดับปริญญาตรี 2 ปริญญา (Dual Bachelor’s Degree Program) โดยเป็นความร่วมมือระหว่างสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตรและสำนักวิชาการจัดการ เพื่อเป็นการบูรณาการความรู้และทักษะจากสองสาขาวิชาในการผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ความสามารถทั้งทางด้านเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตร และการบริหารจัดการด้านโลจิสติกส์ตลอดโซ่อุปทาน โดยนักศึกษายังคงมีคุณสมบัติและอัตลักษณ์ของบัณฑิตมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ดังนี้ 1. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์ มุ่งพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ให้สามารถบูรณาการองค์ความรู้ด้านการจัดการผลิตผลเกษตรและการบริหารจัดการโลจิสติกส์ เพื่อลดการสูญเสีย ลดต้นทุนและเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตรและอาหาร อันจะนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรอย่างยั่งยืนและเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร 2. หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน มุ่งเน้นผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ทั้งในทางหลักการ ทฤษฎี และการนำไปใช้ในสถานการณ์จริง สร้างเสริมทักษะและศักยภาพในการบริหารการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในระบบการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานให้สอดคล้องกับความต้องการพัฒนาประเทศด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานอย่างมีประสิทธิภาพ