Mae Fah Luang University

แผนการศึกษา

ระดับการศึกษา	: ปริญญาตรี
สำนักวิชา	: อุตสาหกรรมเกษตร
หลักสูตร	: 623140741 : วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์ ควบกับ บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน (ควบปริญญาตรี 2 ปริญญา)
ปีอ้างอิง	: 2562
แผนการศึกษา	: 633140741 : วท.บ. (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและโลจิสติกส์) (ควบสองปริญญา)

สำหรับนักศึกษาเข้า 2563 / 1

ชั้นปี 1
ภาคการศึกษาที่ 1

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1006134	English for Communication 1 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1 P: 1006002 ภาษาอังกฤษเร่งรัด ( Intensive English ) 0 (3-0-6) หรือ P: 1006003 ภาษาอังกฤษเร่งรัดสาขาวิชาภาษาอังกฤษ ( Intensive English for English Majors ) 0 (3-0-6) หรือ P: 1006001 ภาษาอังกฤษเร่งรัด ( Intensive English ) 0 (6-0-12)	3 (3-0-6)
1102100	Principles of Chemistry หลักเคมี E1: 1102101 เคมีทั่วไป 1 ( General Chemistry 1 ) 3 (2-3-5)	3 (2-3-5)
1103108	Fundamentals of Biology พื้นฐานทางชีววิทยา E1: 1103101 ชีววิทยาทั่วไป 1 ( General Biology 1 ) 3 (2-3-5) และ E1: 1103102 ชีววิทยาทั่วไป 2 ( General Biology 2 ) 3 (2-3-5)	4 (3-3-7)
1106103	Mathematics 1 คณิตศาสตร์ 1	3 (3-0-6)
1209101	Introduction to Logistics and Supply Chain Management การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น E2: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ E2: 1209102 หลักการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ( Principles of Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1401105	Agro-Industrial Vision วิสัยทัศนทางอุตสาหกรรมเกษตร E1: 1401104 อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้นและวัตถุดิบทางการเกษตร ( Introduction to Agro-Industry and Agricultural Materials ) 2 (2-0-4)	1 (1-0-2)
1410201	Crop Production การผลิตพืช	3 (2-3-5)
MFU333	MFU Character ความเป็นแม่ฟ้าหลวง	0 (0-6-2)

รวม 8 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 20 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 2

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1006135	English for Communication 2 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 2 P: 1006134 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1 ( English for Communication 1 ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1201117	Fundamentals of Accounting การบัญชีขั้นพื้นฐาน E2: 1201111 หลักการบัญชีขั้นต้น ( Principles of Accounting ) 3 (3-0-6) หรือ E1: 1201101 การบัญชีเบื้องต้น ( Foundations of Accounting ) 3 (2-2-5) หรือ E1: 1201115 การบัญชีขั้นต้น 1 ( Elementary Accounting 1 ) 3 (2-2-5) และ E1: 1201116 การบัญชีขั้นต้น 2 ( Elementary Accounting 2 ) 3 (2-2-5)	3 (2-2-5)
1209205	Warehouse Management System and Inventory Management ระบบคลังสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลัง P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1210326 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนด้านการบิน ( Aviation Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) E2: 1209212 การจัดการคลังสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลัง ( Warehouse and Inventory Management ) 3 (3-0-6)	3 (2-2-5)
1301110	Introduction to Information Technology and Data Science เทคโนโลยีสารสนเทศและวิทยาการข้อมูลเบื้องต้น E1: 1301104 เทคโนโลยีสารสนเทศเบื้องต้น ( Introduction to Information Technology ) 3 (2-2-5) หรือ E1: 1301107 พื้นฐานเทคโนโลยีสารสนเทศ ( Basic Information Technology ) 3 (2-2-5)	3 (2-2-5)
1407215	Postharvest Physiology and Biochemistry สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและชีวเคมี P: 1410201 การผลิตพืช ( Crop Production ) 3 (2-3-5)	3 (2-3-5)
1408103	Packaging for Life บรรจุภัณฑ์เพื่อชีวิตประจำวัน	3 (3-0-6)
xxxxxxx	Free Elective 1 วิชาเลือกเสรี 1	3 (x-x-x)

ชั้นปี 2
ภาคการศึกษาที่ 1

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1106283	Statistics and Experimental Design สถิติและการวางแผนการทดลอง E2: 1106282 สถิติและการวางแผนการทดลอง ( Statistics and Experimental Design ) 3 (3-0-6)	3 (2-3-5)
1202114	Introduction to Economics เศรษฐศาสตร์เบื้องต้น E2: 1202111 เศรษฐศาสตร์และธุรกิจเบื้องต้น ( Introduction to Economics and Business ) 3 (3-0-6) หรือ E1: 1202112 เศรษฐศาสตร์จุลภาค ( Microeconomics ) 3 (3-0-6) และ E1: 1202113 เศรษฐศาสตร์มหภาค ( Macroeconomics ) 3 (3-0-6) หรือ E2: 1202221 หลักเศรษฐศาสตร์ ( Principles of Economics ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1203212	Business Finance การเงินธุรกิจ P: 1201114 การบัญชีขั้นต้น 2 ( Elementary Accounting 2 ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1201211 หลักการบัญชี 2 ( Principles of Accounting 2 ) 2 (2-0-4) หรือ P: 1201116 การบัญชีขั้นต้น 2 ( Elementary Accounting 2 ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1201117 การบัญชีขั้นพื้นฐาน ( Fundamentals of Accounting ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1201101 การบัญชีเบื้องต้น ( Foundations of Accounting ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1201111 หลักการบัญชีขั้นต้น ( Principles of Accounting ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209204	Transportation System and Distribution Management ระบบการขนส่งและการกระจายสินค้า P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) E2: 1209326 ระบบการขนส่งและเครือข่ายการกระจายสินค้า ( Transportation System and Distribution Network ) 3 (3-0-6)	3 (2-2-5)
1407201	Quality Analysis of Agri-Food Products การวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร	3 (2-3-5)
1407230	Postharvest Pathology โรคพืชหลังการเก็บเกี่ยว P: 1410201 การผลิตพืช ( Crop Production ) 3 (2-3-5)	4 (3-3-7)
1407360	Postharvest Management การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว	3 (2-3-5)

รวม 7 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 22 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 2

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1201212	Managerial Accounting การบัญชีเพื่อการจัดการ P: 1201211 หลักการบัญชี 2 ( Principles of Accounting 2 ) 2 (2-0-4) หรือ P: 1201114 การบัญชีขั้นต้น 2 ( Elementary Accounting 2 ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1201116 การบัญชีขั้นต้น 2 ( Elementary Accounting 2 ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1201117 การบัญชีขั้นพื้นฐาน ( Fundamentals of Accounting ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1201111 หลักการบัญชีขั้นต้น ( Principles of Accounting ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1201101 การบัญชีเบื้องต้น ( Foundations of Accounting ) 3 (2-2-5)	3 (3-0-6)
1203121	Principles of Marketing หลักการตลาด	3 (3-0-6)
1203242	Human Resources Management การบริหารทรัพยากรมนุษย์	3 (3-0-6)
1209209	Quantitative Analysis for Logistics Management การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ P: 1203105 สถิติธุรกิจ ( Business Statistics ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1106283 สถิติและการวางแผนการทดลอง ( Statistics and Experimental Design ) 3 (2-3-5)	3 (3-0-6)
1209316	Demand Planning and Management การวางแผนอุปสงค์และการจัดการ P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) E2: 1209323 การวางแผนอุปสงค์และการพยากรณ์ ( Demand Planning and Forecasting ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1403250	Agri-Food Processing กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร P: 1410201 การผลิตพืช ( Crop Production ) 3 (2-3-5)	3 (2-3-5)
2408101	Chinese 1 ภาษาจีน 1 E2: 2408001 ภาษาจีนกลาง 1 ( Chinese 1 ) 3 (3-0-6) หรือ E2: 1007101 ภาษาจีนกลาง 1 ( Chinese 1 ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)

รวม 7 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 21 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 3

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1407291	Agricultural Training การฝึกปฏิบัติทางการเกษตร	1 (0-6-1)

ชั้นปี 3
ภาคการศึกษาที่ 1

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1101105	Sciences and Mathematics All Around วิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์รอบตัว E1: 1101100 วิทยาศาสตร์เพื่อการดำรงชีวิต ( Science for Life ) 3 (3-0-6) และ E1: 1106100 คณิตศาสตร์เพื่อการดำรงชีวิต ( Mathematics for Life ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1203334	Business Venture and Entrepreneurship การสร้างธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ P: 1203212 การเงินธุรกิจ ( Business Finance ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209314	Computer and Technology Applications for Logistics Problem Solving การใช้โปรแกรมประยุกต์และเทคโนโลยีสำหรับการแก้ปัญหาทางด้านโลจิสติกส์ P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) , P: 1209203 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการธุรกิจ ( Quantitative Analysis for Business Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) , P: 1209207 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) , P: 1209209 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) E2: 1209355 การประยุกต์คอมพิวเตอร์ในงานโลจิสติกส์ ( Computer Application in Logistics ) 3 (2-2-5)	3 (2-2-5)
1209317	Purchasing and Supply Management การจัดซื้อและการจัดการอุปทาน P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1210326 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนด้านการบิน ( Aviation Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) E1: 1209211 การบริหารการจัดซื้อและการจัดหา ( Procurement Management and Sourcing ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209318	Legal and Taxes Aspects for Logistics กฎหมายและภาษีที่เกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ E2: 1209301 กฎหมายและภาษีอากรที่เกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ ( Legal and Tax Aspects for Logistics ) 3 (3-0-6) หรือ E2: 1209339 กฎหมายการค้าสำหรับโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ ( Legal Aspects for International Logistics ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1601104	Global Citizenship ความเป็นพลเมืองโลก E1: 1601103 กฎหมายน่ารู้ ( Know Your Laws ) 3 (3-0-6) และ E1: 2302101 อาเซียนศึกษา ( ASEAN Studies ) 3 (3-0-6) หรือ E1: 1601103 กฎหมายน่ารู้ ( Know Your Laws ) 3 (3-0-6) และ E1: 2302102 มนุษย์กับสังคม ( Man and Society ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
2408102	Chinese 2 ภาษาจีน 2 P: 2408101 ภาษาจีน 1 ( Chinese 1 ) 3 (3-0-6) หรือ P: 2408001 ภาษาจีนกลาง 1 ( Chinese 1 ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1007101 ภาษาจีนกลาง 1 ( Chinese 1 ) 3 (3-0-6) E2: 2408002 ภาษาจีนกลาง 2 ( Chinese 2 ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)

รวม 7 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 21 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 2

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1001127	Psychology in Daily Life จิตวิทยาในชีวิตประจำวัน E2: 1001141 จิตวิทยาทั่วไป ( General Psychology ) 3 (3-0-6) หรือ E2: 1800001 จิตวิทยาในชีวิตประจำวัน ( Psychology in Daily Life ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1005120	Thai for Communication ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร E2: 1001105 ทักษะภาษาไทย ( Thai Language Skills ) 3 (3-0-6) หรือ E1: 1005121 การสนทนาภาษาไทยในชีวิตประจำวัน ( Thai Language Conversation in Daily Life ) 3 (2-2-5)	3 (3-0-6)
1203331	Business Research การวิจัยธุรกิจ	3 (3-0-6)
1209312	Business Operations and Production Development การดำเนินงานทางธุรกิจและการพัฒนาการผลิต P: 1209203 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการธุรกิจ ( Quantitative Analysis for Business Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1210215 แบบจำลองเชิงปริมาณสำหรับธุรกิจการบิน ( Quantitative Model for Aviation Business ) 3 (2-2-5) หรือ P: 1210219 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการบิน ( Quantitative Analysis for Flight Operation ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209209 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1203252 การวิเคราะห์เชิงปริมาณ ( Quantitative Analysis ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1210206 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการบิน 1 ( Quantitative Analysis in Flight Operation 1 ) 3 (3-0-6) , P: 1210207 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการบิน 2 ( Quantitative Analysis in Flight Operation 2 ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209207 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) E2: 1203253 การจัดการการผลิตและการดำเนินงาน ( Production and Operations Management ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209315	Green and Sustainable Supply Chain Management การจัดการโซ่อุปทานเพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1405302	Quality and Food Safety Management การจัดการคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร P: 1407214 ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยว ( Postharvest Biology ) 3 (2-3-5) , P: 1407313 เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน ( Postharvest Technology of Horticultural Crops ) 3 (2-3-5) หรือ P: 1407201 การวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร ( Quality Analysis of Agri-Food Products ) 3 (2-3-5) หรือ P: 1410201 การผลิตพืช ( Crop Production ) 3 (2-3-5)	3 (3-0-6)
1407481	Seminar สัมมนา	1 (0-3-1)
xxxxxxx	Free Elective 2 วิชาเลือกเสรี 2	3 (x-x-x)

รวม 8 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 22 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 3

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1407350	Farm and Industrial Visit ดูงานสวนเกษตรและโรงงานอุตสาหกรรม	1 (0-6-1)
1410203	Fruit and Vegetable Productions for Food Industry การผลิตผลไม้และผักเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร	3 (3-0-6)

ชั้นปี 4
ภาคการศึกษาที่ 1

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1203102	Managing Organization and Entrepreneurship การจัดการองค์กรและการเป็นผู้ประกอบการ	3 (3-0-6)
1209403	Strategic Supply Chain Management การจัดการโซ่อุปทานเชิงกลยุทธ์ P: 1209204 ระบบการขนส่งและการกระจายสินค้า ( Transportation System and Distribution Management ) 3 (2-2-5) , P: 1209205 ระบบคลังสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลัง ( Warehouse Management System and Inventory Management ) 3 (2-2-5) , P: 1209315 การจัดการโซ่อุปทานเพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ( Green and Sustainable Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209207 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209209 การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับการจัดการโลจิสติกส์ ( Quantitative Analysis for Logistics Management ) 3 (3-0-6) E2: 1203432 การจัดการเชิงกลยุทธ์ ( Strategic Management ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209405	Performance Measurement in Supply Chain การวัดประสิทธิภาพในโซ่อุปทาน P: 1209100 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1209101 การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเบื้องต้น ( Introduction to Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) หรือ P: 1210326 การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชนด้านการบิน ( Aviation Logistics and Supply Chain Management ) 3 (3-0-6) E2: 1209324 การวัดประสิทธิภาพ ( Performance Measurement ) 3 (3-0-6)	3 (3-0-6)
1209406	Special Topics in Logistics and Supply Chain Management การศึกษาหัวข้อเฉพาะการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน	3 (0-9-3)
1407490	Senior Project โครงงานวิจัย	3 (0-9-3)

รวม 5 ชื่อรายวิชา ทั้งหมด 15 หน่วยกิต
ภาคการศึกษาที่ 2

รหัสรายวิชา	ชื่อรายวิชา	หน่วยกิต
1407498	Co-operative Education สหกิจศึกษา E1: 1407497 โครงการวิจัยด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์ ( Research Project in Postharvest and Packaging ) 9 (0-40-9) หรือ E1: 1407499 ฝึกปฏิบัติงานต่างประเทศ ( International Internship ) 9 (0-40-9)	9 (0-40-9)

contact staff : REG@MFU.AC.TH