อาจารย์ผู้รับผิดชอบ/ประจำหลักสูตร |
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | สาโรจน์ รอดคืน |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - ปร.ด. (เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2548 |
| | |
| | - วท.บ. (อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2542 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Bioresource Engineering) University of Tsukuba, Japan 2550 |
| | - M.Sc. (Biosystem Science) University of Tsukuba, Japan 2547 |
| | - วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2544 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ. ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Molecular Biosciences and Bioengineering) University of Hawaii, USA 2557 |
| | - วท.ม. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2548 |
| | - วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง 2546 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
อาจารย์ประจำหลักสูตร |
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | สาโรจน์ รอดคืน |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - ปร.ด. (เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2548 |
| | |
| | - วท.บ. (อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2542 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Bioresource Engineering) University of Tsukuba, Japan 2550 |
| | - M.Sc. (Biosystem Science) University of Tsukuba, Japan 2547 |
| | - วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2544 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Molecular Biosciences and Bioengineering) University of Hawaii, USA 2557 |
| | - วท.ม. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2548 |
| | - วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง 2546 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | รัฐพล แสงระยับ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - วศ.ด. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2557 |
| | - วศ.ม.(วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2551 |
| | - วท.บ. (ประมง) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2549 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | ณัฏยา คนซื่อ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Food Toxicology) University of Surrey, UK. 2553 |
| | - วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2545 |
| | - วท.บ. (เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น 2541 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | จุฑามาศ นิวัฒน์ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Food and Nutritional Science) University of Reading, UK 2553 |
| | - วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2542 |
| | - วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2536 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - ปร.ด. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2554 |
| | - วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2546 |
| | - วท.บ. (เทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่โจ้ 2542 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | สุทธิพร พินิจสุวรรณ |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2555 |
| | |
| | - วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง 2545 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | จิรัฎฐ์ ศิริเมืองมูล |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - Ph.D. (Food Science and Technology) University of California at Davis, USA 2556 |
| | |
| | - วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2549 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|
| ตำแหน่งทางวิชาการ | ผศ.ดร. | | |
| ชื่อ-สกุล | วิรงรอง ทองดีสุนทร |
| คุณวุฒิ / สาขาวิชา |
| | - ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2554 |
| | - วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2548 |
| | - วท.บ. (ชีวเคมีและชีวเคมีเทคโนโลยี) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2544 |
| | |
| | ผลงานทางวิชาการ |
|
|